En rejoignant OSO® en qualité de Responsable Qualité Ecloserie, votre mission principale consistera à garantir l’application et le respect du cahier des charges (bio), des exigences règlementaires en vigueur ainsi que le respect de la procédure et des mesures de biosécurité tout en formant le personnel aux normes d’hygiènes les plus exigeantes.
Missions
Assurer la formation du personnel sur toutes les procédures existantes, les règles d’hygiène ainsi que les exigences suivant le cahier des charges « biologique »
Garantir l’existence des traçabilités (aliments, animaux et intrants) dans le suivi et la gestion des stocks
Garantir l’exactitude des mesures métrologiques en étalonnant régulièrement les balances et thermomètres de la Ferme, en enregistrant les fiches de calibration, en signalant toute non-conformité aux responsables et en assurant le suivi des actions correctives, y compris l’étalonnage annuel par des organismes officiels
Assurer la biosécurité en appliquant les mesures préventives à l’écloserie, superviser le vide sanitaire et évaluer les risques pour renforcer sa protection
Assurer la conformité procédurale, améliorer la qualité, gérer les audits internes et favoriser une amélioration continue
Profil
BAC+4 en Science agronomique ou équivalent
Formation spécifique en aquaculture/élevage/système de management qualité (HACCP, ISO)
Expérience d’au moins 2 ans en aquaculture
Bonne maitrise du Français et de l’anglais
Bonne maitrise des outils informatiques
Connaissance sur le cahier des charges « biologique » et familiarisation avec les exigences règlementaires
Leadership et forte capacité de management
Réactif et doté d’un esprit critique
Aptitude à travailler en équipe en flux tendu
Aptitude à vivre sur site isolé
Information supplémentaire
Pionnier mondial de l’aquaculture Biologique, OSO® est une entreprise aquacole d’avant-garde qui produit annuellement 1.600 Tonnes de Gambas Bio de Madagascar haut de gamme. OSO® emploie 900 collaborateurs dont 200 cadres, sur un sanctuaire écologique de 4.000 Ha aux pieds du Parc national de l’Ankarana, dans la Province de Diégo-Suarez
Environnement et conditions de travail :
- Site se trouvant dans la région DIANA, à proximité d’Ambilobe
- Logement, nourriture et transport sur place
- Rythme de travail : 3 semaines sur site, 1 semaine de repos