MAÎTRE D’HÔTEL

• Gérer les relations clients, les réclamations et les remarques négatives ; 
• Régler les incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle ; 
• Coordonner le service en salle et garantir son excellence ; 
• Suivre les facturations avec la caissière et contrôle de la conformité des bons de commande ; 
• Jouer le rôle d’intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction ; 
• Assurer l’inventaire et la répartition des tâches quotidiennes et périodiques ; 
• Développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction. 

• Formation en hôtellerie restauration ; 
• Minimum 2 années d’expériences dans un poste similaire ;
• Connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle ; 
• Bonne aisance relationnelle et communicationnelle ; 
• Parfaite maîtrise de la langue malgache, française et anglaise ; 
• Dynamique et endurant, honnête et intègre ; 
• Aptitude à travailler sous pression, 
• Grande disponibilité, 
• Sens de l’initiative et de la responsabilité
• Excellente présentation - courtois – dynamique – sérieux 

Les candidats habitant aux alentours, Ambohimanarina, Ivato, Talatamaty, Ambohidratrimo, Ambohimanarina et les environs sont vivement encouragés à postuler. 

Merci de nous faire part de votre intérêt en postulant directement via le site ou en nous envoyant votre CV via le site