L'agent réceptionnaire assure la réception des produits selon le cahier des charges et le quota par fournisseur.
Missions
Constituer l'équipe des ouvriers selon le nombre indiqué dans la procédure ;
Former les ouvriers sur l’organisation au niveau de la réception, les consignes qualité dans le cahier des charges et les BPH (Bonnes Pratiques d’Hygiène) ;
Faire le suivi du triage des produits ;
Peser les produits réceptionnés, ceux qui sont conformes et les déchets ;
Etablir et enregistrer le bon de réception pour chaque fournisseur
Effectuer un rapport journalier à son supérieur hiérarchique direct en vue d’établissement d’un rapport hebdomadaire par ce dernier