Le responsable produit et magasin sera en charge de gérer une équipe pour la réception des matières premières et l'optimisation du stockage des produits de manière à respecter les normes du groupe ( FSSC 22000, ISO, BIO...)
Missions
Pour les produits à destination de la transformation
Gérer le flux de sortie des produits de la réception vers la salle de lavage en respectant les normes FIFO ;
Pour les autres produits :
Mettre en place l’organisation nécessaire (moyens humains, moyens matériels) pour toute opération de réception, de traitement, de conditionnement ou de livraison ;
Procéder au traitement et au suivi journalier des produits (séchage, calibrage, triage, traitement phytosanitaire ou autre traitement spécifique en fonction des produits) ;
Veiller au respect des coûts prévisionnels lors du traitement des produits ;
Préparer les expéditions selon le cahier des charges des clients ;
Effectuer et s’assurer du bon empotage des produits et des documentations (photos) ;
Faire un reporting journalier concernant le traitement effectué.
Pour le magasin :
Tenir à jour l’inventaire détaillé et la localisation de tous les articles et produits en stock dans le magasin. Justifier les écarts éventuels du stock final avec le stock initial ;
Eviter les ruptures de stocks en passant la commande des articles nécessaires à la production et à la bonne gestion de la station de traitement et de conditionnement à J-3 au plus tard ;
Faire le suivi et la situation des commandes (respect date de livraison, respect conformité des produits par rapport aux commandes …) ;
Informer le département correspondant de l’arrivée des articles ou des produits demandés ;
Faire le suivi de la consommation de chaque département et en aviser les responsables concernés de toute anomalie ;
Vérifier la disponibilité des produits ou articles en magasin lors des demandes d’approvisionnement et d’achat ;
Assurer la disponibilité journalière en stock des consommables (emballages, accessoire d’emballage, EPI, outillage, …) de la section production et administration ;
Effectuer le jour de la production, l’approvisionnement de la section production et nettoyage ;
Effectuer à chaque fin de shift l’inventaire des consommables restants et en faire la passation avec son homologue.
Profil
BAC + 3 en gestion/agro, avec une expérience en gestion de stock, une expérience en traitement de produits locaux
Très bonne connaissance du monde rural et du contexte de vulgarisation dans le pays,
Maîtrise des normes régissant les produits d’exportation (humidité, grammage, taux d’impureté, …)
Maîtrise des outils informatiques
Bien organisé et méthodique,
Ayant une bonne capacité managériale,
Grande réactivité,
Capacité d’analyse et d’anticipation des problèmes,